Czapla w starożytnym Egipcie symbolizowała świt, narodziny i pomyślną wróżbę.    
   Czapla siwa występująca na terenie Gminy Manowo to gatunek żerujący nad jez. Lubiatowskim i zamieszkujący w kolonii (tzw. czaplińcu), na wzgórzu zwanym przez miejscową ludność Czaplą Górą. Wzgórze usytuowane jest w pobliżu budynku naszej restauracji.
    Czapla Góra obejmuje powierzchnię 4, 43 ha. W jej kompleksie leży park leśny z XIX w., który na mocy decyzji Wojewódzkiego Konserwatora Zabytków w Koszalinie z dnia 18 czerwca 1980r. został wpisany do rejestru zabytków.
    Zapraszamy do naszej restauracji oraz na spacer szlakiem przez Czaplą Górę.